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活动 2023年秋季中西餐烹饪专业研修活动

课时
12课时

学习人数
23人

课程学分
1.2分

  • 概述
  • 流程
  • 签到
  • 课件
  • 作业
  • 笔记

课程名称:2023年秋季中西餐烹饪专业研修

学科:商贸与旅游类

项目负责人:吴玉鸿

年级:

主讲人:吴玉鸿

参加人员:全体烹饪专业教师

上课日期:2023-10-13

上课时间:13:30-16:00

地点:东校208教室

授课方式:面授

是否由学校录入考勤:否

内容:1.根据教学处反馈意见,针对视导听课活动中发现的问题,进行传达。 2.针对问题进行讨论,建立改进思路进行逐一分析并合理解决。 3.活动目的:通过将问题提出,以团队的智慧进一步完善本专业实训教学效果,提高教师多形式教学能力与教学质量。 4.活动形式:会议 5.活动作业:实训课教学改进思路

第一章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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第二章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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第三章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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3:
  • 李凯【

  • 刘大海【

  • 张节【

  • 李永上【

  • 李照华【

  • 刘永利【

  • 周建东【

  • 杨建军【

  • 高明【

  • 方文杰【

  • 黄伟东【

  • 方传军【

  • 江玉华【

  • 田志红【

  • 孙晓娟【

  • 李达【

  • 吕航【

  • 肖玉起【

  • 郑阳【

  • 李学琴【

  • 李宇哲【

  • 赵亮【

  • 李佳【

教学课件

授课讲师

吴玉鸿

讲师

吴玉鸿,男,中学一级教师,曾任学校思政教师、教导员、团委书记、区政府教育督导室专职督学、中学副校长。2014年从事职教教研工作,参与和主持市区级多项课题,担任部编教材《中职学生生涯规划指导》副主编。