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活动 2021年秋季中西餐烹饪活动

课时
12课时

学习人数
21人

课程学分
1.2分

  • 概述
  • 流程
  • 签到
  • 课件
  • 作业
  • 笔记

课程名称:2021年秋季中西餐烹饪

学科:商贸与旅游类

项目负责人:吴玉鸿

年级:其他

主讲人:吴玉鸿

参加人员:烹饪组全体专业教师

上课日期:2021-10-26

上课时间:14:30-16:30

地点:中心校208室

授课方式:面授

是否由学校录入考勤:否

内容:研讨内容*: 1.根据教学处反馈意见,针对视导听课活动中发现的问题,进行传达。 2.针对问题进行讨论,建立改进思路进行逐一分析并合理解决。 3.活动目的:通过将问题提出,以团队的智慧进一步完善本专业实训教学效果,提高教师多形式教学能力与教学质量。 4.活动形式:会议 5.活动作业:实训课教学改进思路

第一章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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第二章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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第三章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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  • 李凯【

  • 刘大海【

  • 张节【

  • 李永上【

  • 李照华【

  • 刘永利【

  • 周建东【

  • 杨建军【

  • 洪梅【

  • 高明【

  • 方文杰【

  • 秦莺【

  • 黄伟东【

  • 方传军【

  • 江玉华【

  • 郇欣【

  • 田志红【

  • 高洪坤【

  • 孙晓娟【

  • 李达【

  • 肖玉起【

教学课件

授课讲师

吴玉鸿

讲师

吴玉鸿,男,1975年出生,中学一级教师,曾任中学政治教师,校团委书记,丰台区政府教育督导室专职督学,中学教育教学副校长.自2014年从事中职和社区教育教学教研工作.