课程名称：中西餐烹饪5

学科:商贸与旅游类

项目负责人：吴玉鸿

年级：其他

主讲人:吴玉鸿

参加人员:烹饪专业全体专任教师

上课日期：2020-10-22

上课时间：14:30-16:30

地点：腾讯会议

授课方式：网授

是否由学校录入考勤：是

内容：.针对网络教学中发现的问题，提出线上线下双重形式下教学资源制作的改进思路。 2.针对改进思路进行逐一分析并合理解决。 3.活动目的：现阶段疫情防控已进入常态化，本专业相关教学资源的制作形式与内容也要同时能够满足线上教学与线下教学的需求，通过将问题提出，以团队的智慧进一步完善本专业相关教学资源的制作，提高教师多形式教学能力与教学质量。 4．活动形式：电话会议 5．活动作业：教学资源制作方案