课程名称:中西餐烹饪4
学科:商贸与旅游类
项目负责人:吴玉鸿
年级:
主讲人:吴玉鸿
参加人员:烹饪组全体任课教师
上课日期:2020-03-27
上课时间:14:00-16:00
地点:网络教研
授课方式:网授
是否由学校录入考勤:是
内容:总结烹饪专业第一阶段网络教学情况。 2.全体教师针对自己的教学情况发表总结。 3.活动目的:专业课网络教学是一个全新的授课形式,在第一阶段中大家都做了很多对工作,教学情况良好,但还存在着一些问题,大家也会有自己的看法,以集体探讨的形式,运用团队的智慧,巩固教学成果,进一步提升网络教学效果设计思路,使学生在家听课不停学的学习效果达到更好,同时也提高教师网络教学能力与质量。 4,活动作业:网络教学设计思路建议
郑阳,烹饪专业教研组长兼职教研员;企业工作经验12年,从事职业教育8年,中学二级教师;多次指导学生参加全国及北京市大赛均取得的优异成绩;多次参与市、区级课题研究。
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