课程名称:中西餐烹饪4
学科:商贸与旅游类
项目负责人:吴玉鸿
年级:其他
主讲人:吴玉鸿
参加人员:烹饪组全体教师
上课日期:2020-03-20
上课时间:14:30-16:30
地点:网络教研(暂定居家)
授课方式:网授
是否由学校录入考勤:是
内容:.以中餐面点为例对教学设计思路进行解读。 2.全体教师针对教学设计发表个人意见进行集体探讨。 3.活动目的:专业课网络教学是一个全新的授课形式,以集体探讨的形式,运用团队的智慧进一步完善网络教学设计思路,使学生在家听课不停学的学习效果达到更好,同时也提高教师网络教学能力与质量。 3,活动形式:电话会议 4,活动作业:网络教学设计思路建议
郑阳,烹饪专业教研组长兼职教研员;企业工作经验12年,从事职业教育8年,中学二级教师;多次指导学生参加全国及北京市大赛均取得的优异成绩;多次参与市、区级课题研究。
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