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活动 中西餐烹饪活动2活动

课时
12课时

学习人数
20人

课程学分
1.2分

  • 概述
  • 流程
  • 签到
  • 课件
  • 作业
  • 笔记

课程名称:中西餐烹饪活动2

学科:

项目负责人:吴玉鸿

年级:其他

主讲人:吴玉鸿

参加人员:烹饪教研组全体教师

上课日期:2019-06-13

上课时间:14:00-16:00

地点:丰职中心校一楼会议室

授课方式:面授

是否由学校录入考勤:否

内容:1,针对名著《红楼梦》提炼相关文化作品 2,研讨菜品引入课堂相关细节

第一章   -
第一节  
1:
2:
3:
第二节  
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2:
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第三节  
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第二章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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第三章   -
第一节  
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第二节  
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第三节  
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  • 李凯【

  • 刘大海【

  • 张节【

  • 李永上【

  • 李照华【

  • 刘永利【

  • 周建东【

  • 杨建军【

  • 洪梅【

  • 高明【

  • 方文杰【

  • 秦莺【

  • 黄伟东【

  • 方传军【

  • 江玉华【

  • 郇欣【

  • 田志红【

  • 高洪坤【

  • 孙晓娟【

  • 李达【

教学课件

授课讲师

吴玉鸿

讲师

吴玉鸿,男,中共党员,中学一级教师,职成教研室教研员,曾任中学政治教师、副校长、区政府教育督导室专职督学,获得过丰台区“优秀党员”、“北京市青年岗位能手”等荣誉称号。