课程名称：京鲁菜菜品系列教研活动

学科:

项目负责人：李凯

年级：其他

主讲人:程思

参加人员:全体烹饪专业教师

上课日期：2016-11-17

上课时间：14:00-16:30

地点：职教中心东校区

授课方式：面授

是否由学校录入考勤：否

内容：活动内容：根据本学期教研工作计划，继续开展与北京电视台“生活一点通”栏目组合作，就给定的菜品标题进行研发制作，针对研发过程中的问题进行研讨，提供制作程序清单。 全组教师集体参与。