官方客服QQ:
212665822

置顶

2014秋学校食品安全--秋季食物中毒防范

总课时:12课时

课程学分:1.2分

学习人数:200人

讲师:

申请时间:2014-06-30

课程评价:  

课程活动分享课程收藏课程

课程需求

针对秋季饮食安全的保障及食物中毒风险防范 学校食品安全管理员岗位的人员培训

课程目标

掌握岗位专业知识与专业技能 熟悉政策法规,避免食品安全事件

课程内容

学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来,培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

课程安排

一、秋季食物中毒防范知识4学时 二、食堂及营养餐管理4学时 三、法律法规培训2学时

课程活动

授课讲师

教育学院

讲师

管东竹,丰台区食品药品监督所,负责丰台区学校食堂安全管理及监督工作。