课程需求

针对学校饮食安全的保障及风险防范 学校食品安全管理员岗位的人员培训

课程目标

掌握岗位专业知识与专业技能 熟悉政策法规，避免食品安全事件

课程内容

学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来，培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

课程安排

一、学校食品安全知识3学时 二、风险警示1学时 三、食堂及营养餐管理4学时 四、法律法规培训2学时

分班情况

2014春学校食品安全 1班

课程活动

第1节  学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重...【2014-07-07 星期一】

目的：学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来，培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

内容：学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来，培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

第2节  学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重...【2014-09-23 星期二】

目的：学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来，培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

内容：学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来，培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

第3节  传染病防控知识培训 学校消毒知识及方法培训【2014-10-24 星期五】

目的：传染病防控知识培训 学校消毒知识及方法培训

内容：传染病防控知识培训 学校消毒知识及方法培训

第4节  学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重...【2014-11-24 星期一】

目的：学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来，培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

内容：学校食品安全是食品安全管理工作中的重点。对食品安全管理员的培训至关重要。《食品安全法》颁布以来，培训效果结合实际工作尤为重要。培训安排包括学校食品安全知识、风险提示、重点防控提示和食堂及营养餐安全管理等内容。

第5节  1、学校卫生工作档案管理培训 2、学校物质环境、教学环境管理培训 3、...【2014-11-24 星期一】

目的：1、学校卫生工作档案管理培训 2、学校物质环境、教学环境管理培训 3、中小学健康信息管理系统使用 4、中小学因病缺课系统使用 5、学校健康教育与健康促进培训

内容：1、学校卫生工作档案管理培训 2、学校物质环境、教学环境管理培训 3、中小学健康信息管理系统使用 4、中小学因病缺课系统使用 5、学校健康教育与健康促进培训