课程名称:会计专业教研活动
学科:
项目负责人:徐云
年级:其他
主讲人:程思
参加人员:全体烹饪专业教师
上课日期:2016-10-20
上课时间:14:00-16:30
地点:职教中心校东校区
授课方式:面授
是否由学校录入考勤:否
内容:1,内容简述:继续参与北京电视台“生活一点通”栏目组给定的菜品标题进行研发制作,全组教师集体参与,研讨新菜品开发, 制作, 展示等。 2,活动目的:通过研发菜品的形式,提高教师基本功和创新能力,将研发菜品植入课堂 3,活动形式:制作、展示、研讨。 4,活动作业:菜品菜例
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