课程名称：2022年秋季中西餐烹饪

学科:商贸与旅游类

项目负责人：吴玉鸿

年级：其他

主讲人:吴玉鸿

参加人员:烹饪组全体专业教师

上课日期：2022-12-06

上课时间：14:00-16:30

地点：东校208室

授课方式：网授

是否由学校录入考勤：是

内容：1.培训部宣讲中荷厨师劳务输出考核项目事宜。 2.制定中荷厨师劳务输出考核方案。 3.活动目的：继中德厨师劳务输出考核点的成功，荷兰大使馆与我校要开展“中荷厨师劳务输出”考核工作，同时也提出了更加详细和更加高的要求。基于中德厨师考核经验，以集体探讨的形式，运用团队的智慧集思广益，制定中荷厨师考核方案与考核流程。4.活动形式：会议 5.活动作业：“中荷厨师劳务输出”考核方案